Melkkefir en waterkefir zelf fermenteren

Melkkefir en waterkefir zelf fermenteren is een eenvoudige en gezonde manier om probiotische dranken te maken die goed zijn voor je darmgezondheid. Het proces begint met kefirkorrels, kleine clusters van bacteriën en gisten die de fermentatie op gang brengen. Voor melkkefir heb je alleen melk en kefirkorrels nodig, terwijl je voor waterkefir gebruik maakt van water, suiker en eventueel gedroogd fruit voor extra smaak. Beide dranken zijn rijk aan goede bacteriën, makkelijk thuis te bereiden en ideaal als je op zoek bent naar een natuurlijke manier om je immuunsysteem te ondersteunen. Zorg ervoor dat je de korrels verzorgt door ze regelmatig te voeden en hygiënisch te werken voor de beste resultaten. Begin vandaag nog met fermenteren en ontdek de voordelen van zelfgemaakte kefir!